こだわり
- HOME
- こだわり
新鮮な食材をつかった和食をご提供
築地からはもちろんのこと、よいものであれば全国から直送、 素材はとにかく一番新鮮であること「うまい！！」ことにこだわった仕入れを毎朝しております。
お昼のランチや、会食などご宴会にも、旬の味 三田 菊次郎をご利用ください。
自家製の料理が自慢
当店オリジナルの商品も多数ご用意しております。例えばいかの塩からは、オーナーが丹精込めて作った他では食べられない逸品です。臭みがなく、塩分も控えめ。それでいて濃厚で、まるでウニのような味わいが特長です。
その他、アップルパイなどもご提供しています。